公瑾、子明的作菜班
陸遜 大変ご無沙汰してました〜、テキストだけで作る料理教室です〜。
呂蒙 はい、今回も辛いです。
陸遜 はあぁ?!なんすかそれ、俺辛いのだめだって言ってるのに!
呂蒙 私は?
陸遜 上司
呂蒙 君は?
陸遜 …わああん!
周瑜 この前のほど辛くしないから。ね。
陸遜 本当ですね?
魯粛 それでは材料、豚ひき肉500グラム、香菜(シャンツァイ)、レモン、輪切り唐辛子、塩、胡椒。
呂蒙 まず、ひき肉炒めます。あんまり油を入れないほうがいいです。くっつかないような加工がしてあるフライパンなら、油はしかないで炒めます
周瑜 結構な量だぞ、500グラムって
呂蒙 え、でも部長一人で200グラムは食べるでしょう?でもって俺が300グラムで
魯粛 こっちは二人で400グラム炒めるか、ねえ伯言
陸遜 え?副部長200グラムで足りるんですか?
周瑜 炒めたぞ
呂蒙 炒めたら塩胡椒で下味つけます。
魯粛 塩胡椒、と。入れ過ぎないように注意。
呂蒙 炒めた肉をボールにあけます。伯言、シャンツァイは三センチぐらいに刻む
陸遜 はーい、シャンツァイ、中国人は結構みんな好きですね、これ。
周瑜 介子嘉の母はシャンツァイの匂いかいで「カメムシ!」って言ったらしいぞ
陸遜 うげえー…これから食べるのに…
魯粛 母の「カメムシ!」という一言に悪気がなかったのがすごいよな
周瑜 カメムシ好きらしいからな。猫にとられそうになったカメムシを一生懸命助けたってさ
呂蒙 伯言がシャンツァイを刻んでいる間に、レモンをかけます。レモンは好みですけれど、豚肉500グラムにレモン1/2が丁度いいです
陸遜 あー!副部長、唐辛子入れないでくださいよう!!
魯粛 わかったわかった、一つまみだけにしような
呂蒙 輪切り唐辛子入れまーす。
周瑜 わああ!今のは入れすぎだ!輪切りで一掴み入れたな子明おまえ!
呂蒙 このぐらいのほうが美味しいですって
魯粛 レモンで和えたひき肉にシャンツァイを混ぜて出来上がりと。これなんて名前の料理なんだ?
呂蒙 や、わからないっす
周瑜 ……
呂蒙 焼肉レタスとか、グリーンカールとかで巻いて食べてください。それでは!
周瑜 それでは、じゃねーよ。

〜To Be Contenue......〜

魯粛:……今回何を作る予定だったんだっけ?本当は…
呂蒙:気にしないでください、副部長!

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